Nutricionista Juliana – Nutrição Clínica, Funcional e Dietética

Alimentos anti- aging

Viver mais e com saúde é um desejo de muitas pessoas. Felizmente, existem alimentos que podem ajudar a retardar o envelhecimento e manter o corpo e a mente em boas condições por mais tempo. Esses alimentos, conhecidos como “alimentos anti-aging”, são ricos em nutrientes essenciais que combatem os efeitos do envelhecimento. Um dos principais alimentos […]

Receitas sem lactose

A intolerância à lactose é uma condição cada vez mais comum, levando muitas pessoas a buscarem alternativas alimentares saudáveis e saborosas. As receitas sem lactose têm ganhado destaque, oferecendo opções deliciosas para quem precisa evitar o consumo de leite e seus derivados. Desde pratos principais até sobremesas, é possível adaptar praticamente qualquer receita para uma […]

Receitas sem glúten

A alimentação sem glúten tem se tornado cada vez mais popular, não apenas para pessoas com doença celíaca, mas também para aqueles que buscam uma dieta mais saudável. As receitas sem glúten oferecem uma variedade surpreendente de opções deliciosas, desde o café da manhã até o jantar, passando por lanches intermediários e sobremesas. Com o […]

Substitutos do glúten na dieta: Opções mais saudáveis

Nos últimos anos, a conscientização sobre a intolerância ao glúten e a doença celíaca cresceu significativamente. Pessoas que precisam evitar o glúten, por motivos de saúde, têm buscado alternativas para manter uma dieta saborosa e nutritiva. Os substitutos do glúten na dieta não apenas ajudam aqueles que são intolerantes, mas também, oferecem opções interessantes, para […]