Úlcera péptica
A úlcera péptica que se instala em uma porção do trato gastrointestinal, acessível à secreção gástrica, ou seja, área de escoriação da mucosa. Pode ser aguda ou crônica. Orientações nutricionais: Consistência adaptada para cada paciente; Mastigue devagar; Alimente-se em temperaturas “morno”. Alimentos muito quentes levam à congestão da mucosa gástrica, aumentando a secreção […]
Alimentação inverno
No inverno, a principal mudança na alimentação esta relacionada há maior necessidade calórica, para manter a temperatura nos órgãos vitais, ou seja, o organismo para proteger-se do frio acelera o metabolismo, necessitando de mais energia, para que o corpo mantenha-se aquecido. Infelizmente, esta mudança de comportamento alimentar acarreta […]
Anemia
A anemia é definida pela diminuição dos eritrócitos ou da hemoglobina circulante e resulta basicamente do desequilíbrio entre a produção e a perda ou destruição das hemácias ou da hemoglobina. Causas da anemia: Geralmente ocorrem devido à deficiência de ferro (talassemia); Deficiência dietética; Alterações na absorção de ferro (síndromes disabsortivas); Aumento da excreção de ferro […]
Infarto miocárdio
O infarto agudo do miocárdio (IAM) é definido, pelo fluxo sanguíneo inadequado para uma determinada área do miocárdio, levando à morte celular, por falta de oxigênio. Os fatores de risco são: stress, tabagismo, diabetes, hipertensão arterial, obesidade androide e dislipidemias. Seguem abaixo algumas orientações nutricionais: Evite o sal, prefiram as ervas aromáticas, para salgar […]