Nutricionista Juliana – Nutrição Clínica, Funcional e Dietética

Como emagrecer saudável ?

  O processo de emagrecimento saudável deve-se ingerir uma quantidade equilibrada e variada de nutrientes, vitaminas e minerais, para que este processo ocorra, e prevenir e combater inúmeros problemas de saúde. Dessa forma, para que atingimos nosso objetivo é necessário atingir uma quantidade menor de calorias , do que o nosso gasto calórico, sem passar […]

Índice glicêmico na alimentação

                Índice glicêmico (IG) é um indicador de qualidade do carboidrato quanto à sua habilidade em aumentar e/ou influenciar a glicemia). O IG de um alimento é refletido diretamente na digestão e na entrada de glicose na circulação sanguínea. Existem inúmeros fatores que afetam o IG, incluindo o […]

Excesso de comida é prejudicial ?

    É muito comum , nos dias de hoje, as pessoas engordarem e dizerem que “comem muito pouco“. Mas, isto não é possível. Na grande maioria das vezes, as pessoas comem além do que precisam, e com isso, desencadeia o ganho de peso, é o caso dos indivíduos que não fazem nenhuma atividade física, […]

Malefícios dos doces

Os doces não tem nenhum valor nutricional, são muito calóricos, eleva peso e altera as gorduras no sangue, tais como, colesterol ruim LDL-c e Tg. Seguem abaixo algumas complicações, sobre o consumo exagerado de doces: Provoca cáries; Sobrecarrega o pâncreas e desencadeia o diabetes; Descalcifica e desmineraliza o organismo (osteopenia; osteoporose). Não espere que os […]