Nutricionista Juliana – Nutrição Clínica, Funcional e Dietética

Nutricionista orienta os benefícios do Smoothie

Os Smoothies são bebidas de consistência pastosa e gelada. E também, recomendado para manter a boa forma, ricos em sais minerais. São elaborados a partir de “frutas frescas”. Dessa forma, possuem baixa caloria quando comparados ao Milk shake e sorvetes de massa, que são elaborados com leite. Podem ser ingeridos nos lanches intermediários, ou seja, […]

Orientações nutricionais de lancheiras saudáveis

Elaborar o lanche saudável ideal é sem dúvida alguma, bastante complicado. Muitas vezes as mães querem colocar lanches que as crianças não aceitam. Seguem abaixo algumas dicas, para melhorar a aceitação, dos pequenos: As geleias de frutas e polenguinho são boas opções de passar no pão por não precisarem de refrigeração; Sempre coloque uma fruta […]

Orientações de pratos saudáveis

O prato pra ser saudável, deve conter 1 grupo da pirâmide alimentar, com exceção dos açúcares e doces. Se possível acrescente folhas cruas ou cozidas e também, legumes crus ou cozidos ou refogados. Para temperar as saladas prefira os molhos de iogurte, azeite de Oliva extra virgem, limão, acetato balsâmico e evite os molhos industrializados […]

Benefícios nutricionais do trigo

O trigo é rico em carboidratos, vitaminas do complexo B, proteínas e minerais, o cereal é usado para produzir farelo ou farinha, empregados para dar forma a pães e massas, além de ser consumido em grãos integrais. O trigo ajuda a reduzir os riscos de doenças coronarianas,controla os níveis de colesterol, promove a saúde do […]