Nutricionista Juliana – Nutrição Clínica, Funcional e Dietética

Importância do Carboidrato

Importância do Carboidrato Os carboidratos são considerados a fonte primária de energia para o organismo, uma vez que seu catabolismo possibilita a liberação de energia química para a formação de ATP. Fornecem principalmente combustível para o cérebro, medula, nervos periféricos e células vermelhas do sangue. Dessa forma, a ingestão alimentar insuficiente trás prejuízos ao sistema […]