Nutricionista Juliana – Nutrição Clínica, Funcional e Dietética

Substitutos do glúten na dieta: Opções mais saudáveis

Nos últimos anos, a conscientização sobre a intolerância ao glúten e a doença celíaca cresceu significativamente. Pessoas que precisam evitar o glúten, por motivos de saúde, têm buscado alternativas para manter uma dieta saborosa e nutritiva. Os substitutos do glúten na dieta não apenas ajudam aqueles que são intolerantes, mas também, oferecem opções interessantes, para […]